燕窩指南:食用燕窩及其用途

作者:Ready Art
白燕巢 / 白燕巢的圖片

如果你對嘗試新食物和學習新的文化美食持開放態度,你可能聽說過可食用的燕窩。

當然,你可能有幾個關於這種美味和它提供的所有健康益處的問題,或者你可能想知道,'它實際上是鳥吐嗎?

以下是您將學 到的內容

  1. 什麼是燕窩?
  2. 燕窩 / 燕窩對您的健康有益
  3. 鳥巢 - 東方魚子醬
  4. 鳥巢是如何製造和收穫的?
  5. 什麼時候應該吃 Cubilose / 食用燕窩?
  6. Cubilose / 食用燕窩的味道如何?
  7. 燕窩的好處鳥唾液的蛋白質含量 / Cubilose / 食用燕窩
  8. 是否有關於鳥唾液/食用燕窩動物治療問題
  9. 您可以享受的熱門食用燕窩食譜

什麼是鳥巢?

巢你可能想知道,當你想像一個棕色的巢充滿了樹枝和羽毛在你的院子里的樹上,這個食物是否真的是一個鳥巢。 是的,它真的是一個鳥巢,但沒有什麼比你院子里的鳥巢更美味了。

這些可食用的燕窩來自可食用的燕窩(又名 白燕窩 飛毛化,印度的飛毛化和飛快的-小鳥在快速家庭-和巢由凝固的唾液。它為任何一道菜增添了獨特的鹹味。

燕窩是根據燕窩本身的類型和顏色進行分級的。大多數燕窩是白色的或是金色的, 紅色或血巢.

中國人在烹飪中使用燕窩,400 多年來一直享受著燕窩的好處。

鳥巢對健康有什麼益處?

健康益於鳥巢鳥巢是中醫的核心部分,據信可以提供許多 健康益處.從更健康的懷孕到更強的免疫系統,人們從吃這種美味佳餚中獲得大量的營養和健康益處。

一組中國科學家進行了一項研究以確定可食用 燕窩 / 燕窩對人的免疫系統有好處。通過向小鼠引入輻射,然後喂它們食用燕窩,他們確定小鼠恢復了丟失的白細胞,這是人體免疫系統的核心部分。

他們認為這種白血球的產生來自在巢中發現的獨特蛋白質。 
這些相同的蛋白質存在於鳥巢,你可以購買烹飪,你可以收穫的好處。

鳥巢含有六種激素,包括睾丸激素和雌二醇。睾酮是眾所周知的建立肌肉, 降低脂肪, 緩解抑鬱症和各種其他好處. 

雌二醇是一種雌激素。它的好處包括預防骨質疏鬆症和緩解更年期癥狀。雌二醇水準低到足以讓孕婦和男性享受可食用的巢。

在東南亞,研究表明,鳥巢可以促進眼睛健康和角膜創傷后快速癒合。中國女人垂涎鳥巢,發誓它有助於她們的膚色。對於男性來說,它相信食用的燕窩能促進活力,並提供天然壯陽藥。

有這麼多的健康益處給你,難怪這種美味被稱為「東方魚子醬」。。

它是如何成為「東方的魚子醬」的?

東方魚子醬 - 鳥巢許多人稱鳥巢為「東方魚子醬」。這個名字的部分原因源於它起源於中國和遠東。當然,另一個原因來自購買燕窩的成本。

由於這種美味是由鳥類製作的,因此供應有限,這推動了價格。印尼是最大的燕窩出口國,價格可能高達每磅3000美元。幾個世紀以來,東方的魚子醬一直保留給皇室成員和他們的宮庭。

當然,在收穫和準備燕窩消費方面有很多工作要做。此外,從建造木筏和洞穴內採集燕窩也有內在的危險,這也解釋了成本。

鳥巢是如何製造和收穫的?

鳥巢農場用放大的鳥哨將飛鳥吸引到黑暗的地方——穀倉、倉庫和其他大型建築。一旦進入建築,鳥類就用凝固的唾液築巢。

鳥類需要幾個月到一年的時間才能築巢、孵化幼鳥並最終放棄巢穴。鳥兒離開巢后,農民們通過爬上去摘巢來收穫它們。

農民們努力為鳥類提供一個安全和溫馨的環境,以便它們每個季節都能返回。這為農民提供了一個持續的建設者來源。

在鳥巢農場開始之前,人們深入樹林和洞穴尋找和收穫鳥巢。今天,最稀有的燕窩仍然從越南島上的洞穴中採集。

什麼時候吃燕窩

什麼時候吃燕窩正如我們上面提到的,燕窩被認為對健康有很多益處,我們提到懷孕期間是食用可食用的燕窩的推薦時間。 

然而,一年中燕窩最相關的時間可能是農曆新年。它使一個偉大的禮物,但它也是一種方式,以健康和免疫系統的提升開始新的一年。 

至於一天中的時間,許多人建議空腹食用燕窩以獲得最佳效果。飯後也可以吃甜點。 

最後,吃燕窩最常見的時間之一是感冒的時候。 
研究表明 燕窩裡的糖蛋白可以説明消散痰。 

沒有"壞時機"有鳥巢,但這是一些推薦的時間和場合,享受燕窩。 

燕窩味道如何?

鳥巢的味道像迅速家庭的鳥類主要吃鹹水魚。由於鳥類用唾液築巢,這種美味有鹹味和淡淡的鹹味。

燕窩通常在水中煮沸,以創建一個明膠混合添加到湯,米飯和各種菜餚,包括甜點,給他們一個鹹味的味道。根據巢的品質,可能會有刺鼻的氣味。

我能喝過期的燕窩飲料嗎?

我們不建議在過期后喝燕窩。我們建議您以與其他瓶裝和罐頭食品相同的方法對待燕窩飲料。 

然而,這裡有一個故事,一個人 誰吃了一瓶12歲的燕窩。 

燕窩盞 蛋白質含量

用 金燕窩 例如,我們的食用燕窩每8克食用大小含有4克蛋白質。 

同樣基於 我們提到的一項研究,食用燕窩中的蛋白質有助於加速B細胞的產生,幫助增強免疫系統。 

動物治療問題

當然,如果不討論鳥類的處理,食用燕窩指南是不可能完整的。

當一個農民引誘飛鳥到他們的農場,他們提供了一個安全的環境,鳥類建立他們的巢,併為他們提供一個築巢的房子。這些鳥可以按自己的意願來來去去。

許多農民等到幼鳥出生,準備離開巢,然後再收穫巢。這些農場模仿鳥類在野外築巢的位置。

五大最受歡迎的燕窩菜餚

食用鳥巢 食用鳥巢食譜

  1. 鳥巢湯 - 這種湯是迄今為止最有名的菜,使用巢。湯質明膠質,在中國美食界被認為是美味佳餚。還有一個甜版本的這個湯。
  2. "鳥巢"大米 - 在水中煮沸燕窩後,廚師將混合物添加到米飯中,使其具有質樸、濃郁的味道。
  3. 亞洲梨與鳥巢德瑟t - 浸泡在水中,並加入岩糖后,你把混合物,果子莓和椰奶在一個空心的亞洲梨與適量的甜味健康甜點。
  4. 木瓜和鳥巢甜點 - 將融化的燕窩、木瓜和椰奶大塊混合,倒入玻璃杯中。像布丁一樣冷藏。
  5. 鳥巢果凍 - 準備燕窩果凍,將巢與糖放入水中,並加倍蒸制。

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