燕窩的功效：燕窩的營養價值
目錄
數百年來，中國文化一直推崇燕窩的保健功效，尤其是以其最普遍的形式烹製而成的燕窩湯。時至今日，在亞洲許多地區，燕窩仍被視為具有治療功效的高級營養美食。
在傳統的中醫藥中，立方糖或燕窩是用來 治療疾病例如肺結核、哮喘和胃病。 食用燕窩也與增強性欲、改善免疫功能、增加能量和新陳代謝，以及促進血液循環有關。
然而，隨著燕窩湯風靡全球，那些關於有益健康的舊觀念也受到了質疑：燕窩湯有沒有他們所說的那麼健康？燕窩對健康的益處已在無數實驗室中接受測試，以量化燕窩的成分。
本文將介紹各種營養素，以及燕窩對健康的潛在益處。
燕窩對健康有什麼好處？
從金絲燕唾液築成的燕窩中提取的燕窩產品已被證實具有多種益處，包括
燕窩盞能促進眼睛健康
在亞洲文化中，燕窩有改善眼睛視力的功效。近來也有科學證據顯示，燕窩具有改善受損眼睛細胞癒合的潛力。
在人類追求的 20 種胺基酸中，有 18 種是在燕窩中找到的。人體組織生長和修復需要 9 種必需氨基酸。食用燕窩有助於 角膜組織修復並透過增加細胞再生來維持正常功能。
燕窩盞能促進抗氧化效果
在亞洲文化中，燕窩被稱為 已知可 改善新陳代謝過程並有助於預防慢性疾病。人體內的抗氧化過程可防止正常新陳代謝活動所造成的氧化損害。富含抗氧化劑的飲食中有能對抗細胞破壞作用的化合物。
近年來，燕窩被發現含有 含有抗氧化劑.氨基酸、矽酸、維他命、乳鐵蛋白、三酰甘油、脂肪酸、礦物質和葡萄糖胺等都是 生物活性物質 生物活性物質提供燕窩抗氧化能力。
燕窩盞能促進骨骼健康
在亞洲文化中，燕窩有改善整體身體健康的功效。 包括 骨骼健康.現代研究發現燕窩能促進骨骼健康。骨骼是構成人體骨骼系統的堅硬結構。它們是人體不可或缺的支撐系統，並保護著一系列的重要器官。骨骼也參與形成白血球和紅血球、儲存礦物質，以及調節身體的動作和運動。
A 2011 年的一項研究發現每天服用燕窩萃取物可增加骨頭強度和真皮厚度。口服燕窩萃取物可增加試驗大鼠的骨頭強度，這是由於大鼠股骨中的鈣含量增加所致。更值得注意的是，在服用燕窩萃取物後，皮膚厚度有所增加。
由於更年期後卵巢雌激素分泌減少，是導致骨質快速流失的主要原因，因此攝取燕窩萃取物可作為另一種有效的策略，以 增加骨質同時延緩絕經後婦女的皮膚老化。
骨關節炎（OA）是一種退化性關節病，其特點是關節退化。燕窩萃取物被認為具有以下活性成分 幫助減少 OA 的發生並幫助軟骨再生。
燕窩盞改善皮膚健康
在亞洲文化中，食用燕窩一直與 與 看起來更年輕和擁有更好的皮膚健康。 現代研究已 燕窩與皮膚保濕之間的關係。燕窩的保濕效果被認為是源自於水和纖維酸之間的相互作用。
可食用燕窩 營養資料
食用燕窩含有多種有益的營養素。燕窩中的一些營養素包括
燕窩盞 Nutrients：
燕窩盞富含 18 種不同的氨基酸，其中大多數人體無法合成，必須從飲食中攝取。
它所含的天門冬氨酸和脯氨酸可促進細胞再生，而半胱氨酸和苯丙氨酸則可改善記憶力、促進神經脈衝傳遞，並提高陽光中維生素 D 的吸收。此外，它還含有可加速身體復原的矽酸和酪氨酸，而葡萄糖胺則有助於骨關節炎患者恢復軟骨。
可食用的燕窩含有大量蛋白質，包括 g 糖蛋白，一種人體容易吸收的高能量物質。此外，燕窩有 31 種不同的元素。它含有大量的鈣（Ca）、鐵（Fe）、鉀（K）和鎂（Mg）。
這些礦物質是身體正常運作所必需的。燕窩中的另一種稀有元素是鉻和硒，前者能改善腸壁對營養的吸收，後者則能抗衰老。
只有最好的燕窩才對健康有益
由於價格高，利潤也隨之增加，一些燕窩供應商和加工商會採購未完全成型的燕窩，或選擇使用各種令人髮指的方法來製造燕窩，例如添加亞硝酸鈉來偽造廣受歡迎的血燕。事實上，在2011年，中國當局發現一些燕窩含有高濃度的亞硝酸鈉（與心臟病有關）後，便禁止燕窩進口。為確保購買到最優質的燕窩，請向可靠的供應商採購。只有最高品質的燕窩才對健康有益。
金燕窩的高品質燕窩標準
金燕窩譴責這些危害健康的做法，並透過確保優質、以健康為中心、優先考量衛生與精確度的加工方式，確保我們客戶的福祉得到保障。
我們的紅、白、金燕窩採自負責任的原產地，不僅是為了保護您的健康，也是為了支持安全的採集程序，以確保東南亞燕子族群的福祉。我們的燕窩以其美味、美麗的顏色和長久的食療功效而聞名。如欲進一步了解我們的燕窩、 瀏覽我們的網上商店.
