燕窩配鮮蓮子甜湯

成分：

• 蓮子 
• 糖
• 一點奶油
• 預先準備 金燕窩

指示：

1. 燒開一些水
2. 水沸騰后，將洗凈的蓮子加入鍋中
3. 煮約 40 分鐘，直到變軟
4. 使用浸入式攪拌機將種子混合，直到它像糊狀物一樣完全光滑。
5. 加入一些糖，然後攪拌更長時間。 
6. 快完成後，加入一點奶油，使其味道更順滑，混合均勻。
7. 將鍋放回爐子上，重新加熱 5 分鐘。
8. 質地應該超級光滑，然後你可以把它放在碗裡。
9. 裝滿 2/3 碗，然後將煮熟的 優質白燕窩 放入單獨的小玻璃杯中
10. 準備好食用后，將燕窩均勻地混合到碗中。

筆記：

• 糖多少取決於你喜歡的甜度