快速 & 簡單健康燕窩 Soup With Coconut Milk Home Recipe 椰汁燕窩

1月08， 2024作者：金燕窩

燕窩湯是一種美味佳餚，因其奢華的質地和所謂的健康益處而在中國和整個亞洲已經享用了幾個世紀。燕窩湯由金絲燕的唾液巢製成，具有獨特的凝膠狀品質和甜味。

在金燕窩，我們提供最優質的燕窩產品，讓這種滋補湯在家中輕鬆製作。請繼續閱讀，瞭解燕窩、燕窩的營養價值，以及如何用我們的優質金絲燕燕窩輕鬆製作燕窩椰奶湯。

什麼是燕窩？

燕窩是指金絲燕利用其粘稠的唾液粘附在洞壁和樹枝上而建造的唾液巢。這些小鳥在南亞築巢，建造複雜的杯形來容納它們的蛋和撫養幼鳥。巢穴完全由金絲燕的唾液構成，當暴露在空氣中時，唾液會變硬成股。

金絲燕在靠近海洋的難以到達的洞穴和縫隙中築巢。這可以保護它們的築巢地點免受捕食者的侵害。經驗豐富的收割者會小心翼翼地收集巢穴，而不會傷害幼鳥或繁殖成蟲。

過去，在東南亞的海邊洞穴附近發現了可食用的生燕窩。它們以前是在孵化季節之後收穫的，並加工用於烹飪用途。當浸泡在水中時，巢會膨脹成半透明的股線，具有明膠般的稠度。然而，收穫燕窩的現代做法包括提供可持續和合乎道德的農場。

燕窩有多種形式：

無論您如何享用燕窩，燕窩都能提供絲滑的質地和一流的營養成分。

食用鳥的Nest因其營養密度和藥用價值而在中國文化中備受推崇。燕窩含有許多有價值的化合物和營養物質，包括：

唾液酸 - 這種獨特的多糖營養素在金絲燕巢中含量豐富。唾液酸被認為可以增強免疫力、減少炎症和促進皮膚再生。它有助於調節身體的炎症反應。
氨基酸 - 燕窩富含氨基酸，有助於構建細胞生長和組織修復所需的蛋白質。氨基酸含量是膠原蛋白和彈性蛋白的組成部分。半胱氨酸和纈氨酸特別豐富。
礦物質 - 它提供鈣、鐵、鉀和鎂等礦物質，對骨骼健康、肌肉功能和新陳代謝至關重要。這些礦物質對能量產生、肌肉收縮、骨骼結構和神經傳遞很重要。
膠原蛋白 - 經常食用燕窩中的膠原蛋白含量可以增強皮膚彈性、水合作用和抗衰老作用。膠原蛋白構成了巢狀結構的大部分。攝入它有助於支援您自己的膠原蛋白生成。
表皮生長因數 - 這種蛋白質刺激細胞生長和組織再生。它可能有助於傷口癒合和消化系統健康。EGF向細胞發出分裂信號，並刺激生長和修復。
碳水化合物 - 燕窩含有氨基葡萄糖和N-乙醯氨基葡萄糖，它們提供能量來源。它們還可以支持關節健康。

燕窩具有出色的營養成分，具有許多健康和美容功效，包括：

豐富的營養成分使燕窩成為全身健康的絕佳滋補食品。食用高品質的燕窩，例如來自金燕窩幫助您獲得其所有出色的營養益處。

準備生燕窩來做湯或飲料需要一些工作。乾燥的燕窩必須浸泡數小時才能軟化和膨脹。任何羽毛或雜質也必須煞費苦心地去除。

在金燕窩，我們讓享受燕窩變得容易 Simply Swift速燉燕窩盞™ 巢。我們的溢價白燕窩通過細緻的多步驟過程進行預清潔。這確保了每根線都經過完美清潔並隨時可用。仔細檢查巢穴並清除任何羽毛、灰塵或其他碎屑。我們在不影響精緻的巢結構的情況下去除雜質。

跟 Simply Swift速燉燕窩盞™ ，製作燕窩湯只需幾分鐘。只需將準備好的燕窩直接添加到肉湯、果汁、冰沙、燕麥片或任何您喜歡的食品中即可。以難以置信的輕鬆和便利享受金絲燕窩的好處和營養。

這種簡單的燕窩椰奶湯家庭食譜只需要幾種成分：

這就是您在幾分鐘內製作清爽、奶油和美味營養的湯所需要的一切！天鵝絨般的椰奶提供健康的脂肪，並補充蜂蜜的溫和甜味。燕窩為這種已經健康的甜點增添了營養價值。淋上蜂蜜可以增強風味。

按照以下簡單步驟製作這道舒緩的燕窩湯：

在小平底鍋中加入 1 湯匙蜂蜜到 50 毫升不加糖的椰奶中。攪拌均勻，直至混合。蜂蜜添加了微量營養素和抗氧化劑，如維生素 B6、氨基酸和多酚。
在中溫下加熱混合物，同時經常攪拌，直到輕輕冒泡約 2-3 分鐘。關火。加熱會稀釋椰奶，以獲得最佳的湯質。
準備金燕窩只需通過爐灶（15 分鐘）或微波爐（4 分鐘）方法進行 Swiftt™ 。
請注意：烹飪時間可能因微波爐頻率而異。
1. 使用爐灶 （觀看此視頻）
2. 使用微波爐 （觀看此視頻）
加入 1 片準備好的金燕窩 Simply Swift速燉燕窩盞™ 到椰奶。攪拌以使巢線均勻地分散在整個液體中。巢穴在軟化時會吸收液體。
將湯分入小碗中，加入碎冰冷卻。冰塊可快速冷卻湯，以獲得理想的食用溫度。
享用這款簡單的燕窩椰奶湯，作為早餐、甜點，或任何需要營養提神的時間！用額外的蜂蜜、椰子片或新鮮水果裝飾。裝飾提供質地、對比和風味。