燕窩飯糰
成分:
- 白玉子(日本糯米粉)
- 胡蘿蔔汁
- 綠茶粉
- 紅薯泥
- 白糖
- 金燕窩
指示:
- 加入糯米粉,製成不同顏色的飯糰
橙色
- 拿一個盤子,慢慢地將胡蘿蔔汁倒入帶有胡蘿蔔味的柳丁麵糰中
- 加入胡蘿蔔汁后,加入白糖揉捏成型
- 將麵糰揉成小球,您可以將它們製成任何您想要的大小
紫色
- 將紫薯蒸熟,用叉子搗碎
- 您可以將紅薯泥添加到麵粉中,您可以添加任意數量以獲得更淺或更深的顏色
- 在這個麵團中加入一點水,像以前一樣揉捏
綠色
- 加入一些麵粉,然後加入一些綠茶粉
- 加點糖(豐富味道很重要)
- 加入一些水,然後將其揉成綠色麵團
- 燒開一些水,然後落進球中
- 5分鐘后,飯糰漂浮,用篩子過濾團
- 取一鍋冰水,放入飯糰浸泡
成品甜點 :
- 吃一些雙煮燕窩
- 把飯糰從冰箱裡拿出來
- 將球加入燕窩
筆記:
- 當球漂浮時,這意味著它們幾乎煮熟了。這種甜點可以熱食或冷食。您可以在熱或冷藏時食用
- 使用日本糯米粉的好處是您可以將飯糰放入冰箱,幾天后它們仍然會很好