日本梨、無花果和燕窩湯

作者:金燕窩

成分:

  • 日本梨
  • 無花果
  • 冰糖
  • 燕窩

指示: 

  1. 切掉日本梨的頂部,用彎曲的刀舀出中間的果肉。
  2. 將無花果切成小塊,然後將無花果放入「梨杯」中。
  3. 加入幾塊冰糖,然後加入準備好的 金燕窩 優質白燕窩 和一些水。
  4. 用「梨蓋」蓋住「梨杯」,用保鮮膜將梨包裹起來,以保持裡面的蒸汽。 
  5. 在雙鍋中煮沸一些水。
  6. 將梨放入裡面,從水開始沸騰后將梨煮沸 35-40 分鐘。
  7. 將它們放在盤子里,小心地取下保鮮膜。

筆記:

  • 切勿用刀將梨刻得太深,否則湯會漏水。
  • 您可以將無花果切成您喜歡的大小。
  • 不要加太多水,因為日本梨已經含有一些水。