日本梨、無花果和燕窩湯

作者:金燕窩

成分:

  • 日本梨
  • 無花果
  • 冰糖
  • 燕窩

指示: 

  1. 切掉日本梨的頂部,用彎刀挖出中間的果肉。
  2. 將無花果切成小塊,然後將無花果放入「梨杯」中。
  3. 加入幾塊冰糖,然後加入準備好的 金燕窩 優質白燕窩 和一些水。
  4. 將 「梨杯 」蓋上 「梨蓋」,並用保鮮紙將梨包起來,以便將蒸氣留在裡面。 
  5. 在雙層鍋中煮一些水。
  6. 將梨放入裡面,從水開始沸騰起,將梨燉煮 35-40 分鐘。
  7. 盛在盤子裡,小心地撕掉保鮮膜。

筆記:

  • 切勿用刀將梨刻得太深,否則湯會漏水。
  • 您可以將無花果切成您喜歡的大小。
  • 不要加太多水,因為日本梨已經含有一些水。