雙蒸 血燕窩 配生薑和蛋清
成分：
- 蛋
- 牛奶
- 薑汁
- 糖
- 雙煮 金燕窩 紅 燕窩
指示：
- 拿一個雞蛋，用一把鋒利的小刀尖小心地將雞蛋的一側打開。
- 將蛋清和蛋黃分開，將蛋殼放在蛋杯上。
- 將牛奶倒入蛋清中，加入一些薑汁和糖，然後一起攪拌。
- 將蛋清混合物放回蛋殼中，至約三分之二滿。
- 放入雙鍋中，溫和加熱，煮沸 8 到 10 分鐘。
- 小心地取出，將煮熟的優質紅燕窩放在上面。
筆記：
- 您可以使用在當地超市找到的特殊雞蛋分離器工具。
- 使用牛奶代替水，以獲得完美的柔軟度和光滑度。
- 記住用溫和的熱量，否則雞蛋會煮過頭。
