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品味傳統的味道：
正宗海南大蒜雞肉飯
金燕窩 海南雞飯是一道源自海南原汁原味的美味佳餚，以其獨特而令人難以抗拒的味道而聞名。採用純天然原料精製而成，不添加味精或防腐劑，是一道深受許多人喜愛的美味佳餚。
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「Boulanger 擁有友善而私密的氛圍，是一個結識朋友、邂逅老朋友或安靜地坐著看報紙的地方。 Boulanger 自 2016 年以來以優質麵包、羊角麵包和傳統濃縮咖啡而聞名，現在正在擴展到其他現代類型的蛋糕和軟性飲料。 Boulanger 也以其優質的客戶服務和卓越的送貨服務而聞名。在 Boulanger 度過一段舒適的時光！
我們的特別菜單
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食譜
風炸蒜薑雞腿
份量： 2-3 份
準備時間： 35 分鐘
總時間： 60 分鐘
烹調時間： 25 分鐘
成分：
- 3塊雞大腿，帶骨帶皮
- 1 大匙 植物油
- 1 大匙 醬油
- 1/2 茶匙 鹽
- 1/4 茶匙 白胡椒粉
- 1 茶匙 蒜 薑
- 1/2 茶匙 洋蔥粉
- 1 茶匙 薑粉
指示：
- 將植物油、醬油、鹽、白胡椒粉、大蒜粉、洋蔥粉和薑粉在碗中混合。
- 將混合物均勻地塗抹在雞腿上，然後醃製 30 分鐘。
- 將氣炸鍋預熱至華氏 400 度，一旦足夠熱，將雞大腿皮向下轉移，每面煎 12 分鐘，直至中心煮熟。
炒豆腐和蔬菜
份量： 2-3 份
準備時間： 10 分鐘
總時間： 20 分鐘
烹調時間： 10 分鐘
成分：
氣炸豆腐
- 1塊特硬豆腐
- 1 大匙 芝麻油
- 1 大匙 醬油
- 3 大匙 玉米澱粉
炒醬汁和蔬菜
- 2 杯胡蘿蔔
- 3 杯西蘭花
- 4 瓣 蒜末
- 1 大匙 植物油
- 1茶匙米醋
- 4 大匙 醬油
- 1/4 茶匙 鹽
- 1 大匙 糖
- 1 大匙 玉米澱粉
- 1杯水
指示：
- 將豆腐壓碎並切成方塊。
- 拌入芝麻油和醬油混合物。
- 均勻地塗上玉米澱粉。
- 將氣炸鍋預熱至 400F，熱後加入豆腐，並將烹調時間設定為 5 分鐘。
- 在鍋中加入植物油，等到油夠熱後再加入蒜末。
- 大蒜炒香後，加入紅蘿蔔、綠花椰菜、米醋、醬油、鹽和糖。
- 炒至所有材料混合均勻，然後加入氣炸豆腐。
- 將水加入玉米澱粉中，攪拌均勻，製成玉米澱粉漿，然後將其加入鍋中。
- 蓋上鍋蓋，再煮 3 分鐘。
- 揭開蓋子，讓水蒸發至所需的濃稠度。
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烘焙的人總會有好事發生。有拂子，就有辦法。齊心協力，我們可以在不久的將來讓世界變得更美好
安德魯哈里斯
PageFly共同創辦人
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- 獨特的口味和令人垂涎的食譜
- 來自我們值得信賴的供應商的新鮮健康的原料
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